x
homogenizãtorius [↗ homogenizacija]:
1. aparatas labai dispersiškoms emulsijoms gauti, disperguojamą medžiagą labai dideliu greičiu leidžiant pro kapiliarines angeles;
vart. pasterizuotam, sterilizuotam pienui, grietinėlei, pieno konservams, ledams gaminti;
2. ↗ emulsiklis.
© Tarptautinių žodžių žodynas, 1985
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.