proteolizė [↗ proteinas + ↗ ...lizė], baltymų molekulių peptidinių jungčių fermentinė hidrolizė, kurios metu baltymai skyla iki aminorūgščių.
© Tarptautinių žodžių žodynas, 1985
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.