x
.
krisdinti, -ina, -ino.
1. leisti atsiskirti žildiniams nuo išrūgų, traukinti, kildyti (pieną): Pienas, pripažintas tinkamu sūrių gamybai, pradžioje brandinamas, o tik paskui krisdinamas. Vidutiniškai krisdinamo pieno temperatūra turi būti 28 – 35°C.
2. daryti lašantį, varvantį. .
iškrisdinti. leisti išsiskirti žildiniams iš išrūgų: Juo didesnis pieno kiekis, tuo daugiau reikia šliužo fermento jam sutraukti, arba iškrisdinti. Juo temperatūra aukštesnė, tuo pienas greičiau išsikrisdina.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.