x
raugìnimas. → rauginti:
1. Rauginimo procese tiek įmaišo, tiek ir tešlos rūgštumas padidėja. Rauginimo metu po ąsotį geriausio alaus šeimininkas nešdavo kaimynams, ypač tiems, iš kurių skolinti alaus darymui indai ir prietaisai. Auginant mišinį rauginimui, ankštinių dar galima sumažinti. Pagyrė jūsų storonę maišyme, rauginime ir kepime gardžios duonos dėl visų namų.
2. Namų rauginimo juktas. Po tošimi esančioji beržo žievė vartojama odų rauginimui.
išraugìnimas. → išrauginti 1.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.